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12/04/2017

生そば (つゆ付き)

一人前 ¥700

二人前から承っております。

◆店頭又はお電話でご予約 

       Tel:047-703-9660

◆ご予約期間:12月1日~12月25日

◆お渡し日: 12月31日 11時~19時まで

※数に限りがございますのでお早めにどうぞ。

【保存料は一切使用していませんので当日中にお召し上がりください。】

11/30/2017

新そばの季節がやってきましたね。

今回は幻のそばと言われ収穫数が少ない「千葉在来」の新そばを皆さんと一緒に楽しみたいと思います。

新しい蕎麦は緑色をした香り強く若々しい味がします。

蕎麦を一層美味しくしてくれるのは熟成酒「幸」。

普段お店の厨房にいてなかなか皆さんとお話ができませんので、このような直接皆さまとお話できる機会をつくりました。

各自食べ物、飲み物持ち込みOK、店の飲み物注文OK(有料)です!

また、「石臼挽きそば 幸」の次なる目標は、障害を持っている方が地域で活躍する施設つくり、店作り、を皆さんと一緒に考えていけたらと思います。

そば...

10/23/2017

「石臼挽きそば 幸」が10月4日にオープンしました。

お店では、本当に美味しいそば、そばと一緒に飲む美味しい日本酒を皆様にご提供しています。

今回の会は、いつものお店の雰囲気ではなく、皆さん一緒にそばと日本酒を楽しもうという会です!

お酒が飲めない方でも、米と麹だけで作ったノンアルコール甘酒をご用意しております。

今回のおそばは、千葉県産「千葉在来」(お店の一押し『戸定そば』)

日本酒は、自然派日本酒「幸SACHI」(千葉県大網市のジョブファーム(障害者施設)が作る特等酒米酒)

そば屋のおつまみもご用意いたします。

好きなお酒、おつまみ持ち込み自...

09/23/2017

なぜ「石臼挽き幸」を開業したのか、なぜ「自然派日本酒 幸SACHI」を造ったのか、自分と社会に向き合い、「根っこ」を掘り下げ、仲間と切磋琢磨して自分なりの一歩を踏み出す挑戦をする一人として、代表が一筆書かせていただきました。

http://www.ichigeisha.co.jp/database/profile.cgi?_v=1504687167&tpl=shoseki

08/08/2017

お店の名前は「石臼挽そば 幸」

いよいよ工事が始まりました。

全てがここから始まります。オープンまで長くて短い一か月。

進捗状況をお伝えしていきます。

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戸定そば 幸(さち)

271-0092 千葉県松戸市松戸1117

047-703-9660

[メール] info@happy-choice.org

就労継続B型事業所 ハッピーワーク松戸

271-0092 千葉県松戸市松戸1001-4

 047-703-9660

[メール] info@happy-choice.org

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